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活動(dòng)資訊
雅味食譜

其實(shí),讓一個(gè)人淪陷僅需十分鐘






冬季寒冷又干燥

這個(gè)季節(jié)適合吃燉煮菜和蒸菜


特別是蒸菜,口感更加清淡滋潤(rùn)

多吃不上火,是冬季餐桌上的首選菜品


今天教大家做兩道快手蒸菜

僅需10分鐘,蒸一蒸就鮮到流口水

好吃放不下筷,頓頓都光盤(pán)





剁椒牛蛙&剁椒金針菇

【  所  需  材  料  

牛蛙3只 | 金針菇150g | 蔥姜適量

* 雅味剁椒魚(yú)頭醬1袋



【  制  作  方  法  


1



牛蛙處理干凈,剁成合適大小


2



加入料酒2勺、鮮香醬1袋

姜片和適量鹽,攪拌均勻



3



加入紅剁椒,用平鋪均勻



4



入鍋蒸制10分鐘,起鍋撒蔥花即成



5



金針菇洗凈放入碗碟中

加入青剁椒,平鋪均勻



6



入鍋蒸10分鐘取出

加入半袋鮮香醬,大功告成




絕色雙椒,青紅可見(jiàn)
辣而不燥,口味柔和

稍加鮮香醬汁讓食材本味更加靈動(dòng)
果然,蒸菜的靈魂是調(diào)料啊~


牛蛙,是很多人戒不掉的癮
肉質(zhì)細(xì)嫩、高蛋白、低脂肪、低膽固醇

鮮嫩緊實(shí)的牛蛙腿
足以讓無(wú)數(shù)老饕們?yōu)橹疁S陷


金針菇鮮香爽滑,巨下飯
小雅直接下了面條擱里頭一拌
和著剁椒吸溜吸溜,感覺(jué)甚是爽快


采用蒸制的方法能夠最大限度的
保留這份營(yíng)養(yǎng)以及食材本身的鮮美

兩道菜同時(shí)出鍋,方便得很
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