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雅味食譜
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煮湯圓，到底冷水下鍋還是開水下鍋？

煮久了湯圓就會膨脹或者破皮露餡 煮時間短了里面的餡還是冰的 小編來教你正確煮湯圓的方法！

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春天是補鈣的黃金期，這5種家常菜，比鈣片還厲害！

春季是補鈣的最佳時期，俗話說：“一年之計在于春”，人們的身體會在春季活躍起來，所需的能量多，所需的鈣元素也就越多，抓住這個補鈣的好時機，身體才會越來越好。權(quán)威資...

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吃一口就管不住嘴的燒雞公

川渝的方言里，管“公雞”叫“雞公” 對于什么都能做成火鍋來吃的天府之國 肉質(zhì)鮮美的雞公肯定不容錯過 于是就有了“燒雞公”這道名菜

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充滿肉欲誘惑，一口勁！爆！爽！

雞肉吃起來干香可口 每一塊雞肉都仿佛在和味蕾談戀愛一般 麻辣熱火，一盤下去酣暢淋漓

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“牛”轉(zhuǎn)乾坤丨年菜好吃到哇哇叫！

鮮嫩牛蛙輔以脆嫩萵筍烹制 層次感豐富，美味相互交織

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炒菜時，這“3類菜”不能放蠔油

蠔油的鮮味來源于海鮮，一般是用牡蠣或者蠔，經(jīng)過煮熟取汁濃縮，再添加輔料而制成的，所以味道鮮美，蠔香濃郁。

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請問，雞是怎么Sǐ的？“干飯人”快集合！有福利 ！

甭管是年節(jié)宴飲還是家常飲食 吃雞代表著一種隆重，一種祝愿 雞的做法更是兼容并蓄，花樣迭出

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冬季流感高發(fā)季，多吃這七種食物，防病保健康！

蛋白質(zhì)是機體免疫功能的物質(zhì)基礎(chǔ)，如果攝入不足會影響組織修復(fù)，使皮膚和粘膜的局部免疫力下降。

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熬過2020的餐飲人，2021路在何方？

餐飲，作為百業(yè)之王，2020年，經(jīng)歷了太多！

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凜冬已至，就應(yīng)該吃一口熱血沸騰

滿滿一大盆端上來，趁著熱騰騰的白氣 成菜湯汁紅亮，麻辣燙嫩鮮，味濃味厚

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不關(guān)注這九件事，餐飲老板一定難成功！

做餐飲難，做成功的餐飲老板更難 要想成為一名優(yōu)秀的餐飲老板 想走得更遠，你需要做好這九件事

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新年不吃餃，耳朵被凍掉

辭舊迎新，歡歡喜喜 新年伊始，少不了一通熱鬧相聚 家中設(shè)宴除了美酒菜肴 少不了的還有好吃的餃子

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天越冷越要吃這菜，脆嫩滑，增加抵抗力不感冒！

研究發(fā)現(xiàn)，蘑菇的營養(yǎng)價值僅次于牛奶。

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成年人不做選擇，就是要雙倍快樂！

一日三餐沒煩惱，雅味秘制小漢堡 工作日也不要怠慢自己跟家人哦

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熬魚湯有竅門，7個技巧教你熬出湯白味鮮的魚湯！

今天談?wù)勛鲷~湯的時候怎么去腥增鮮 下面七個技巧，都是很好用的哦 。~

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其實，讓一個人淪陷僅需十分鐘

絕色雙椒，青紅可見 辣而不燥，口味柔和 稍加鮮香醬汁讓食材本味更加靈動 果然，蒸菜的靈魂是調(diào)料啊~

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冬至將至，你想好吃什么了嗎？

冬至過節(jié)源于漢代，盛于唐宋，相沿至今。

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白菜最有營養(yǎng)的做法，讓你吃一整個冬天都不會膩！

大白菜具有較高的營養(yǎng)價值 有“百菜不如白菜”的說法

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點擊此處，您將揭曉骨湯香濃奶白的奧秘

在家如何也能煮出濃稠雪白的骨湯呢 小雅今天教給大家秘密tips哦！

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土豆的5種好吃做法，香到舔盤子！

土豆被譽為“地下人參” 營養(yǎng)價值高，味道也極好 但是你真的會做土豆大餐嗎 跟著小編這樣做，香到流口水

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想要用這份酸甜來哄你開心

番茄的濃郁的酸與輕微的甜 包裹了肉的脂香，香而不膩

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關(guān)于食物的8個冷知識，看你知道幾個？

民以食為天，我們每天都要吃各種各樣的食物，但即便如此，你可能對它們卻并不了解，不信的話，看看下面這些冷知識，你知道幾個呢？

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新店開業(yè)前不能忽略的４個細(xì)節(jié)

任何一個細(xì)節(jié)出現(xiàn)紕漏，都會在你往規(guī)模化發(fā)展的道路上埋下一顆地雷

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小雪將至，吃這6種紅色食物，增強身體免疫力！

在冬天，人的機體生理功能處于降低、抑制、收縮狀態(tài)，易患感冒，此時不妨多吃點多吃紅色食品增強免疫力

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野蠻占位時代，小餐飲品牌用5招上位！

中國小餐飲不僅代表著國計民生，更是代表著中華幾千年美食文化的血統(tǒng)。

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一種食物補一個器官！聽聽來自體內(nèi)器官的“呼聲”

我們身體各個器官 也有它們愛“吃”的食物！

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3道用時不超過15分鐘的快手菜！五點半到家六點鐘開飯！

僅需準(zhǔn)備食材，五點半下班到家，六點就能吃上熱飯

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美食做完不會拍？這里有8個小技巧

幾個用手機拍攝美食的小技巧 讓你的食物呈現(xiàn)最美的一面

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關(guān)于蔬菜的十大誤區(qū)，你知道幾個？

下面就讓小編帶大家看看對于蔬菜，我們有什么誤解！

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吃「酸湯子」7 人中毒死亡，究竟是什么毒素？

食品要完全煮熟，生食的水果和蔬菜要徹底清洗; 正確儲存食品，食前重新加熱。

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五分鐘的快手菜，小心舌頭被吞掉哦！

喜歡看到魷魚放入開水里 立馬卷起來像小刺猬似的樣子

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一百年只有4次的國慶逢中秋，應(yīng)該怎么吃才健康呢？

特殊的2020年，不僅有兩個20，連節(jié)日也能兩個一起過。

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吃它注定要火辣開場

猶記少年時，辣與甜曾經(jīng)是那樣如此的與我極度纏綿

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曬美食發(fā)的小句子，朋友圈必備！

好吃的東西要吃進肚子里，可愛的人要放進心里

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“煎”和“熬”都是可以變美味的方式，加油也是

小小的大豆，經(jīng)過研磨，做出豆?jié){再凝固成形，制成豆腐可燜、可炸、可蒸、可燴

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這隱藏已久的酸爽味道，終于浮出水面??！

傍晚涼風(fēng)起~燥熱的夏天快落幕了 但是這食欲卻總是提不上來....

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落入世俗的美食，掉落出來的哲理

1+1=？你會認(rèn)為是多少？

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你看起來很好吃

這獨一無二的味道帶來滿滿幸福感

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自古套路得人心，餐飲營銷你懂幾個？

這輩子走過最多的路 就是餐飲行業(yè)的套路

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吮指撈汁小海鮮兒，來自深海的美味

雅味藤椒特調(diào)的撈汁 澆上去的瞬間簡直人間美味

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明日處暑！這些美食最適合現(xiàn)在吃~

處暑過暑氣止8月22日處暑是二十四節(jié)氣中的第十四個節(jié)氣，“處”的意思是“去也”，表示炎熱漸消，暑氣至此而止。

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我把對你的小心思都裝在了餡餅里~

這么簡便的制作方法 健康又實惠，你get到了嗎？

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去市場買菜，如何確保食品衛(wèi)生安全？

疫情防控期間在市場上購買食品時如何檢查？

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如果生活給你一碗冷飯，就把它做成香噴噴的醬油炒飯

簡簡單單的一道醬油炒飯 有沒有勾起你兒時的記憶呢

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立秋了，養(yǎng)生“三巨頭”記得要多吃哦~

立秋之后，天氣多半以干燥為主，因此這個時候應(yīng)該多吃一些具有滋陰潤燥功效的食物，避免燥邪傷害

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不用揉面的韭菜盒子發(fā)來真香警告?。?！

不要害怕囿于廚房的那一分一秒 和愛的人一同去享受吧

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學(xué)會這七點，讓你的餐飲店營業(yè)額翻倍~

選址就像挑選結(jié)婚對象，選錯了，再換的成本非常大。

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干鍋蝦和你最配這夏天的夜晚

一個人的時候，也要好好吃飯哦

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