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活動(dòng)資訊
雅味食譜

“?!鞭D(zhuǎn)乾坤丨年菜好吃到哇哇叫!



轉(zhuǎn)眼就快到新年了

在這歡慶團(tuán)聚的日子里,怎能少了
與親友共享美味的歡樂(lè)光景呢?


雅味新推出的饞嘴牛蛙調(diào)味料
用鮮嫩牛蛙輔以脆嫩萵筍烹制
層次感豐富,美味相互交織

一上桌頓感云氣裊裊
鮮辣的氣息隨之撲面而來(lái)


跟著視頻學(xué)起來(lái),趕緊滴

作為年菜端上桌,家人個(gè)個(gè)都夸好






饞 嘴 牛 蛙



【  所  需  材  料  】

牛蛙500g | 萵苣150g 

紅椒100g | 蔥姜適量

* 雅味饞嘴牛蛙調(diào)味料



【  制  作  方  法  】



01


牛蛙清凈剁成小塊



萵苣滾刀切塊,紅椒切小塊




02


鹽1勺、胡椒粉1勺

料酒少許、淀粉2勺

翻拌均勻,腌制片刻備用



將萵苣焯熟撈出備用




03


熱鍋冷油,蔥姜煸香

倒入100g雅味饞嘴牛蛙調(diào)味料

稍加翻炒,加入300g清水大火煮開(kāi)



牛蛙下鍋煮約5分鐘



加入萵苣和紅椒塊翻拌均勻

大火煮1-2分鐘即可出鍋~




精心挑選膘肥體壯的牛蛙
肉質(zhì)肥美,經(jīng)過(guò)烹煮極為入味


香辣之余保有蛙肉獨(dú)有的甘甜
一如唇齒便骨肉分離,極為鮮嫩多汁
香辣開(kāi)胃的口感,讓人滿口生津


萵苣飽浸湯汁,熬煮的軟爛入味
這一口綿軟,與肉旗鼓相當(dāng)?shù)拿牢?/span>


煙火氤氳,筷著觥籌交錯(cuò)之間
鮮嫩肥美的牛蛙,滿口飄香的萵苣