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活動(dòng)資訊
雅味食譜

充滿(mǎn)肉欲誘惑,一口勁!爆!爽!







對(duì)于重口味吃雞星人來(lái)說(shuō)

最喜愛(ài)的莫過(guò)于麻辣干鍋雞



雖和辣子雞是基本類(lèi)似的操作

味道層次卻豐富了不止一個(gè)度



雞肉吃起來(lái)干香可口

每一塊雞肉都仿佛在和味蕾談戀愛(ài)一般

麻辣熱火,一盤(pán)下去酣暢淋漓


今天小雅來(lái)跟大家分享這道辣干鍋雞

你在家也能吃到好吃的雞咯







【  所  需  材  料  

雞腿500g | 藕100g  | 干辣椒 | 花椒

雅味麻辣干鍋雞調(diào)味料



【  制  作  方  法  


1



雞腿洗凈去骨,切成丁碼入碗中



將藕洗凈去皮切成小塊備用



2



雞腿丁加入鹽、料酒、胡椒粉、老抽



攪拌入味,腌制片刻



3



熱鍋熱油,下雞丁煸炒至表皮微干



加入適量的干辣椒段、花椒

100g麻辣干鍋雞調(diào)味料,翻炒均勻



最后加入藕丁,稍加翻炒即可出鍋




新鮮雞肉,稍加腌漬入味

加入雅味麻辣干鍋雞調(diào)味料

風(fēng)味醇厚,入口麻辣鮮嫩



火候恰好,口味地道

 肉質(zhì)鮮嫩Q彈,絲絲入味

鎖住原生鮮嫩味道



輕輕夾起一塊細(xì)嫩飽滿(mǎn)的肉肉送入口中

只覺(jué)彈嫩多汁,麻辣鮮香,根本停不下來(lái)!



配菜藕丁也是毫不遜色
麻辣脆爽的煲劇神器
倒一杯噗呲冒泡的冰可樂(lè),簡(jiǎn)直滿(mǎn)足到爆!