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活動資訊
雅味食譜

請問,雞是怎么Sǐ的?“干飯人”快集合!有福利 !






“無雞不成宴,無雞不成歡”
這句話恰如其分地點明了
國人對吃雞的重視與喜愛



甭管是年節(jié)宴飲還是家常飲食
吃雞代表著一種隆重,一種祝愿
雞的做法更是兼容并蓄,花樣迭出

年末的生活忙碌枯燥乏味
總感覺身體被掏空

這時候急需美食的調劑
小雅這就種草大盤雞的做法




家庭版大盤雞



【  所  需  材  料  

雞腿500g | 土豆500g 

青紅椒150g | 蔥姜適量

雅味大盤雞調味料



【  制  作  方  法  


1



雞腿洗凈,切成塊
青紅椒滾刀切塊,大蔥切段備用


2



雞腿冷水下鍋,加入姜片

少許料酒,焯熟撈出備用



將蔥姜、干辣椒煸炒出香

加入雞腿塊煸炒片刻后

加入160g雅味大盤雞調味料翻炒均勻



加入400ml清水大火煮開

隨后轉中火燜煮5分鐘



3



加入土豆燜煮至土豆綿軟



最后加入青紅椒、大蔥段

翻拌均勻,燒煮片刻即可出鍋





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